在山东各地，不少孤独症家长都有相似的烦恼，孩子吃饭这件事，成了家里每天最煎熬的环节。
济南一位4岁孤独症小朋友，连续两年只吃白馒头和原味薯片，任何带汤汁、软黏的食物一碰就躲开；潍坊7岁的孩子，只接受酥脆口感，肉类、煮青菜看到就哭闹，一顿饭家长要哄很久。很多家长第一反应，觉得是孩子被惯坏了、嘴太挑，想尽办法哄劝甚至强迫吃饭，最后反而让孩子一看到餐桌就紧张。
其实对于孤独症孩子来说，挑食很多时候和任性无关，根源在于感官敏感。食物的软硬、黏滑气味，甚至颜色，都会给他们带来强烈不适感，所以本能去回避。
一、孤独症孩子不爱吃新食物，常见3个原因
1. 口腔感官敏感，无法耐受食物质地
有的孩子口腔触觉比较敏感，软糯、黏滑、颗粒感的食物，在嘴里会觉得难受。就像有的孩子只能吃干硬面食，粥、炖菜完全不能接受；还有的孩子害怕食物里有小颗粒，吃到立刻吐出来。
2. 刻板偏好，只接受固定食物
孤独症孩子习惯固定不变的事物，食物也一样。长期只吃某几样东西，会形成很强的刻板偏好，新食物代表“变化”，孩子内心会不安，本能拒绝尝试。
3. 嗅觉视觉敏感，排斥特殊气味颜色
部分孩子嗅觉比普通人敏锐，蔬菜、肉类自带的气味，对他们来说刺激性很强。也有的孩子看到绿色、红色的食材就抗拒，单是外观就会引发紧张情绪。
二、山东家长最容易踩的3个喂饭误区
误区1：强迫喂食，硬把食物塞嘴里
不少家长着急孩子营养，趁孩子不注意把菜送进嘴里。短期也许能吃进去一点，但会让孩子把吃饭和恐惧绑定，以后更加抗拒餐桌。
误区2：追着哄喂，边看动画边吃饭
为了让孩子多吃，家长端着饭碗追着喂，或者开动画片转移注意力。孩子注意力不在食物上，没法感受食物，很难拓展新食材，还容易养成不良进食习惯。
误区3：一次性要求太高，直接让孩子吃一大口新菜
家长希望孩子快点接受蔬菜，一次就让孩子吃一口青菜。对感官敏感的孩子门槛太高，很容易直接崩溃哭闹。
三、适合0-10岁孩子居家进食拓展训练，循序渐进
进食训练核心原则：不强迫，降低难度，分阶段接触食物。
阶段1：远距离接触（门槛最低）
新食物放在餐桌另一侧，只要求孩子看着它，不需要触碰。只要孩子不哭闹，就给予夸奖。比如想让孩子尝试西兰花，吃饭时放一小朵在盘子远处，孩子安静坐着就算完成目标。
阶段2：触摸、把玩食物
等孩子可以平静看着食物之后，再引导用手指轻轻碰一碰。可以在游戏里完成，比如捏一捏胡萝卜条，感受软硬。很多孩子能触摸之后，才有可能下一步闻气味。
阶段3：闻气味，嘴唇轻碰
孩子愿意触摸之后，可以试着拿到鼻子前闻一闻；之后只需要嘴唇轻轻碰到食物，不用咬，不用吞咽。达到这个阶段，就已经是很大进步。
阶段4：小口尝试
前面几步都稳定完成，再鼓励咬一小口，就算吐出来也没关系，不批评。整个过程不能着急，有的食材可能需要几周甚至更久才能接受。
